“Manine in Pasta”
dove il cibo unisce generazioni
e abbatte le barriere
In un mondo in cui il tempo sembra sfuggire tra impegni e tecnologia, ritrovare momenti autentici da condividere con la famiglia è diventato un lusso raro. È proprio da questo bisogno che nasce “Manine in Pasta”, un progetto semplice ma rivoluzionario: laboratori creativi dove bambini, genitori e nonni possono mettere – letteralmente – le mani in pasta e riscoprire il piacere di creare insieme.
Questi laboratori non sono solo un’attività ricreativa, ma un vero e proprio percorso esperienziale che mette al centro la famiglia, l’inclusione e la qualità. Ogni incontro è un’occasione per imparare a preparare prodotti fatti in casa, utilizzando ingredienti locali, genuini e pregiati, che raccontano il territorio e le sue tradizioni culinarie.
Mettiamoci le mani
Vivi la campagna,
mettici le mani!
– Vieni a sporcarti le mani… di felicità
Ingredienti di qualità, storie da impastare
Il progetto punta a valorizzare l’uso di materie prime locali, selezionate con attenzione per garantire non solo il gusto, ma anche la sostenibilità e la tracciabilità. Si va dalla farina macinata a pietra alle uova fresche da allevamenti a terra, fino agli ortaggi di stagione. Ogni ingrediente è una storia, ogni ricetta è un viaggio.
E non si tratta solo di pane, pasta o biscotti: “Manine in Pasta” affronta anche le esigenze specifiche di ogni famiglia, proponendo varianti gluten free, senza lattosio, vegane, e molto altro, affinché nessuno resti escluso.
A “Manine in pasta” non sei solo ospite,
sei parte della nostra famiglia!
– Laboratori, passeggiate tra gli ulivi, pranzi sotto al pergolato e momenti che restano nel cuore.
Inclusione: un valore che lievita
Uno degli aspetti più belli di questo progetto è il suo approccio inclusivo. I laboratori sono pensati anche per accogliere e coinvolgere persone con disabilità, grazie a spazi accessibili, materiali adatti e un metodo educativo pensato per tutti. Qui, le differenze diventano ricchezza, e ogni partecipante può esprimere il proprio talento in cucina, senza barriere.
Impasta con noi, raccogli dall’orto, assapora la cucina di una volta in una masseria
– Laboratori, passeggiate tra gli ulivi, pranzi sotto al pergolato e momenti che restano nel cuore.
Generazioni che si incontrano
“Manine in Pasta” è un ponte tra generazioni. Nonni e nipoti lavorano fianco a fianco, condividendo antiche ricette, risate e farina tra le dita. I genitori riscoprono la lentezza del fare con le mani, i bambini imparano divertendosi e crescendo nella consapevolezza del cibo.
Ogni laboratorio diventa così una festa della condivisione, in cui si impara facendo, si crea dialogo e si costruiscono ricordi. E alla fine? Si assapora ciò che si è cucinato insieme, perché non c’è nulla di più bello del gustare il frutto del proprio impegno… con chi si ama.
Laboratori, passeggiate tra gli ulivi, pranzi sotto al pergolato e momenti che restano nel cuore
– Laboratori, passeggiate tra gli ulivi, pranzi sotto al pergolato e momenti che restano nel cuore.
STREAM EDUCATION HUB DIVERSITÀ, EQUITÀ E INCLUSIONE NELL'APPRENDIMENTO
STREAM EDUCATION HUB DIVERSITÀ, EQUITÀ E INCLUSIONE NELL’APPRENDIMENTO codice 2022-PEM-00181CUP E44C22001050004 nell’ambito dell’Avviso pubblico per la presentazione di proposte di intervento per la selezione di progetti socio-educativi strutturati per combattere la povertà educativa nel Mezzogiorno (Abruzzo, Basilicata, Campania, Calabria. Molise. Puglia, Sardegna e Sicilia) a sostegno del Terzo Settore da finanziare nell’ambito del PNRR, Missione 5 – Componente 3 – Investimento 3 Interventi socio-educativi strutturati per combattere la povertà educativa nel Mezzogiorno a sostegno del Terzo Settore – finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU – ANNUALITÀ 2022