Mastrociliegia: un’esperienza autentica nel cuore della Puglia
Mettiamoci le mani
Mastrociliegia è più di una semplice proposta turistica: è un’esperienza immersiva pensata per valorizzare il territorio pugliese attraverso l’incontro tra persone, tradizioni e gusto. Rivolto a un pubblico curioso e consapevole, questo progetto nasce con l’obiettivo di offrire soggiorni tematici che combinano accoglienza rurale, esperienze gastronomiche e partecipazione attiva alla vita locale.
Vivi la campagna,
mettici le mani!
– Vieni a sporcarti le mani… di felicità

La proposta di valore
Il fulcro dell’attività è la raccolta delle ciliegie e la successiva produzione di marmellata artigianale, ma il vero valore risiede nell’interazione tra turisti italiani e stranieri, coinvolti in un percorso esperienziale che va oltre la semplice fruizione. L’evento si svolge in un agriturismo, dove gli ospiti condividono momenti di convivialità – dalla colazione ai laboratori di trasformazione – immersi in un contesto autentico e informale.
Il progetto si distingue per la sua capacità di creare connessioni reali: tra i partecipanti, con i produttori locali, con la terra e i suoi frutti. Un’idea semplice ma innovativa, capace di parlare al turismo relazionale, esperienziale e sostenibile.

Dal ciliegio alla tavola, passando per il cuore.
– Laboratori, passeggiate tra i cliegi, pranzi sotto al pergolato e momenti che restano nel cuore.
Struttura dell’esperienza
Il programma si articola in due giornate:
- Accoglienza e raccolta: dopo una colazione conviviale, i partecipanti vengono suddivisi in gruppi e guidati nella raccolta delle ciliegie. Ogni gruppo riceve un albero da cui raccogliere e un cesto personale. Il momento è arricchito da musica dal vivo e interazione sociale. Segue la selezione e preparazione delle ciliegie per la marmellata, con sterilizzazione dei vasetti che potranno essere portati a casa o spediti.
- Laboratorio e festa: la seconda giornata è dedicata alla preparazione della marmellata e alla realizzazione di crostate artigianali. A conclusione, un momento festoso con DJ set accompagna la condivisione dei prodotti realizzati
Autenticità che si spalma sul pane.

Comunicazione e logistica
La promozione del progetto si sviluppa attraverso una campagna integrata online e offline, con comunicati stampa, inserzioni social, Google Ads mirati e diffusione locale presso lidi e strutture ricettive. Il team è supportato da figure professionali come social media manager e addetto stampa, assicurando coerenza e impatto.

Assapora la Puglia, vivila davvero
Sostenibilità economica
Con un prezzo di partecipazione di 100 € a persona, il progetto prevede una gestione economica sostenibile, con costi contenuti e margine di utile per eventuali reinvestimenti. Ogni dettaglio, dai materiali al personale, è stato pianificato per garantire qualità senza sprechi.
La marmellata più dolce è quella fatta insieme

Mastrociliegia è una proposta replicabile, scalabile e adatta a chi cerca un turismo sensoriale, lento e autentico. Una narrazione che unisce tradizione e innovazione, per valorizzare la Puglia attraverso la semplicità di un frutto e la complessità di un’esperienza condivisa.
STREAM EDUCATION HUB DIVERSITÀ, EQUITÀ E INCLUSIONE NELL'APPRENDIMENTO
STREAM EDUCATION HUB DIVERSITÀ, EQUITÀ E INCLUSIONE NELL’APPRENDIMENTO codice 2022-PEM-00181CUP E44C22001050004 nell’ambito dell’Avviso pubblico per la presentazione di proposte di intervento per la selezione di progetti socio-educativi strutturati per combattere la povertà educativa nel Mezzogiorno (Abruzzo, Basilicata, Campania, Calabria. Molise. Puglia, Sardegna e Sicilia) a sostegno del Terzo Settore da finanziare nell’ambito del PNRR, Missione 5 – Componente 3 – Investimento 3 Interventi socio-educativi strutturati per combattere la povertà educativa nel Mezzogiorno a sostegno del Terzo Settore – finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU – ANNUALITÀ 2022